Descripción

UTILIZACIÓN
Está diseñada para cortar en pastillas bloques moldeados “tamaño máximo (500x290x95) mm” de Turrón de Chocolate con almendras y Turrón de Alicante (miel caramelizada con almendras).
CONSTRUCCIÓN
Totalmente en acero inoxidable 18/8 calidad AISI-304. Provista de tres pies antivibradores regulables en altura. El corte se realiza mediante un disco con filo dentado de Ø280x30x2 en acero HSS, la máquina se suministra con los accesorios necesarios para su montaje.
FUNCIONAMIENTO
Un operario pone el bloque de turrón en el carro. Con el carro porta bloques en la parte de atrás, se oprime el pulsador de marcha del motor para que el disco de sierra empiece a girar (desde el variador de frecuencia se regula la velocidad adecuada para la sierra, dependiendo del tipo de turrón que se vaya a cortar). El operario empieza a cortar el bloque en pastillas, haciendo avanzar el carro y ajustando el bloque de turrón a la chapa tope que nos determina el grosor de pastilla. Al mismo tiempo, otro operario está situado en el extremo de la máquina donde tiene que proceder a la recogida de las pastillas.
SUBIR
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Horario de 06:00 a 14:15
de Lunes a Viernes

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